Pruneaux

13.07.2017 – La semaine prochaine débutera la récolte des pruneaux suisses

(AGIR) - Dès la semaine prochaine, les producteurs de fruits entameront la récolte des pruneaux suisses, communique la Fruit Union Suisse.  800 tonnes des différentes variétés précoces seront cueillies jusqu’à la mi-août, ce qui correspond à une assez bonne récolte. Les gelées d’avril ont aussi nui aux pruneaux mais les écarts entre régions sont importants et le nord-ouest de la Suisse est touché plus que la moyenne.  En Suisse orientale, en revanche, la situation est plus sereine. La récolte débutera environ une semaine plus tôt qu’en 2016 grâce au temps caniculaire des dernières semaines. Le plus fort de la récolte des variétés précoces se situe à la fin juillet et au début août. À la fin juillet, la FUS procédera à la seconde estimation de récolte des variétés plus tardives dont notamment Fellenberg. Quant à la récolte de pruneaux de distillerie, elle est estimée cette année à quelque 700 tonnes.

Auteur : AGIR