Réchauffement climatique

31.10.2012 – L'agriculture cause de 19% à 29% des gaz à effet de serre

Le Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale (GCRAI/CGIAR), chargé de coordonner la recherche agricole internationale, s'est intéressé aux émissions de la totalité du système agroalimentaire, y compris la déforestation, la production d'engrais et le transport, et non pas à la seule agriculture proprement dite. Dans son rapport publiée mercredi, il estime que la production alimentaire est responsable de 19% à 29% de la totalité des émissions de gaz à effet de serre de l'espèce humaine, soit nettement plus que l'estimation de 14% avancée par les Nations unies qui est basée sur une définition plus étroite de l'agriculture. Beaucoup de pays pourraient entreprendre d'importantes économies en réduisant les émissions, fait-il valoir. Les moyens sont divers : production plus efficace des engrais, consommation moindre de viande au profit des végétaux, produire des céréales pour la consommation humaine et non animal… "Le système agricole mondial est face à une bataille ardue pour nourrir neuf à dix milliards de personnes à l'horizon 2050. Le changement climatique représente un obstacle important dans cette lutte", lit-on dans le rapport, intitulé "Recalibrage de la production alimentaire dans le monde en développement".

Auteur : ATS/AGIR