Recherche en nutrition

06.06.2012 – Nestlé inaugure à Vers-chez-les-Blanc

Nestlé a inauguré aujourd’hui un bâtiment à Vers-chez-les-Blanc, sur les hauts de Lausanne. Cette nouvelle unité de développement clinique évaluera l'impact de certains produits alimentaires sur l'être humain et sa santé, annonce Nestlé dans un communiqué. Les nouveaux locaux, spécialement construits, se situent à proximité d'autres sites de Nestlé, ce qui facilitera les collaborations. Le nouveau bâtiment abrite des installations pour mener des études métaboliques sur des sujets sains ainsi que chez des personnes ayant des problèmes de santé. Une unité métabolique s'intéressera à la nutrition sportive et mènera des études auprès de personnes souffrant d'obésité, de diabète et d'ostéoporose. Le réseau global Recherche et Développement  de Nestlé compte 32 centres de recherche, développement et technologie dans le monde. Il emploie plus de 5000 personnes.

Auteur : ATS