Recherche en viticulture

20.05.2016 – Cinq nouveaux clones de Petite Arvine sélectionnés par Agroscope

(ATS/AGIR) - Agroscope a sélectionné cinq nouveaux clones de Petite Arvine, cépage emblématique du Valais. Ils doivent servir à élaborer des vins de haute qualité répondant au mieux aux conditions particulières de chaque exploitation. Les cinq nouveaux clones découlent d'un processus qui a débuté en 1992. A cette date et durant deux ans, des prospections ont été menées dans des parcelles de vigne de Petite Arvine âgées d'au moins 60 à 100 ans, qui n'existent plus aujourd'hui. "Les travaux ont permis le repérage d'une centaine de clones représentatifs de la variabilité de ce cépage", indique le centre pour la recherche agricole Agroscope, aujourd’hui dans un communiqué. Les clones porteurs de virus ont été écartés, les autres ont été commercialisés. Parallèlement, le domaine expérimental d'Agroscope à Leytron (VS) a étudié une vingtaine de clones sélectionnés afin d'en analyser le potentiel agronomique et oenologique. La sélection de clones de Petite Arvine fait partie d'un programme de sauvegarde de la biodiversité des cépages traditionnels valaisans, porté par Agroscope, l'Office valaisan de la viticulture et la société des pépiniéristes valaisans. Il a permis de sauvegarder plus de 1400 têtes de clones de dix-sept cépages, souligne Agroscope.

Auteur : ATS/AGIR