Recherche scientifique: culture du blé

31.01.2017 – Un champignon trompe le système immunitaire du blé.

(ATS/AGIR) - Une découverte scientifique suisse pourrait faire avancer la lutte contre la septoriose, une maladie du blé qui fait des ravages. Ce champignon figure parmi les principales causes des pertes affectant la production de blé dans le monde. Normalement, le blé est équipé de capteurs capables de repérer le champignon Zymoseptoria tritici. Sa détection déclenche des réactions de défense pour empêcher la maladie de se propager. Mais en quelques décennies, ce champignon s'est adapté jusqu'à pouvoir tromper le système immunitaire de la plante et résiste désormais à tous les fongicides. Les chercheurs ont cependant pu démontrer la cause de cette résistance: le champignon a perdu un gène qui provoquait la production d'une protéine essentielle dans le système immunitaire de la plante, rendant de ce fait la plante aveugle face au champignon pathogène. Il faut donc se concentrer sur la sélection d'une variété de blé qui empêche le pathogène de perdre ce gène, selon le professeur Daniel Croll, qui dirige le nouveau Laboratoire de génétique évolutive de l'Université de Neuchâtel depuis le début de cette année. Sa découverte, réalisée avec une équipe de l'Ecole polytechnique fédérale de Zurich (EPFZ), a été publiée le 24 janvier dans la revue de l'International Society for Microbial Ecology.

Auteur : ATS/AGIR