Restauration rapide

22.04.2016 – McDonald's récolte les fruits de son plan de relance.

(AGIR) - Le géant américain de la restauration rapide McDonald's a enregistré un bond de 35,4% à 1,1 milliard de dollars (1,07 milliard de francs) de son bénéfice net au premier trimestre. C'est le signe que son plan de relance commence à porter ses fruits. Selon un communiqué publié aujourd’hui, les ventes mondiales en magasins comparables, qui comptabilisent la performance des restaurants ouverts sans discontinuer lors des 13 derniers mois, ont progressé de 6,2% sur les trois derniers mois, soit leur troisième trimestre de hausse consécutif. La performance la plus spectaculaire est à observer aux Etats-Unis, premier marché contributeur aux bénéfices. Les ventes en magasins comparables y ont augmenté de 5,4% au premier trimestre. McDonald's attribue ce redressement à sa décision de proposer depuis six mois une offre de petit déjeuner disponible 24 heures sur 24. Ce segment est le plus rentable et le seul à ne pas connaître une baisse de la fréquentation, selon les analystes. Il n'y a qu'en France et en Allemagne où les hamburgers n'ont pas eu beaucoup de succès lors des trois derniers mois, indique le numéro mondial de la restauration rapide. Pour le reste de l'année, le directeur général Steve Easterbrook affiche son optimisme: "Nous sommes sur la bonne voie pour réaliser de gros progrès", assure le dirigeant qui a pris en urgence les commandes de McDonald's en 2015 avec la difficile tâche d'en refaire la référence de la restauration rapide tout en dissociant le nom du groupe des problèmes de santé publique telle l'obésité.

Auteur : ATS/AGIR