Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulle

05.11.2012 – Cette 13e édition a attiré plus de 44'000 visiteurs, amateurs de saveurs multiples et variées

Le succès était au rendez-vous, soulignent les organisateurs de ce rendez-vous des goûts authentiques et inédits. Pour le célèbre chroniqueur culinaire, animateur et écrivain français, Jean-Pierre Coffe, ce fut l’occasion de déguster, pour la première fois de sa vie, une fondue au fromage. Il s’est, paraît-il régalé! Lors de sa conférence publique, il a d’ailleurs relevé la qualité des produits fromagers et charcutiers dégustés, qui l’on fait voyager entre verts pâturages et tintements de cloches. Grâces aux activités proposées lors de cette 13^e édition, près de 150 enfants ont pu se familiariser avec des aliments inédits ou concocter des recettes maison à l’Ecole du Goût. L’année prochaine, des ateliers seront également organisés pour les classes puisque le Salon se tiendra hors période de vacances scolaires et jours fériés, du 27 novembre au 1er décembre.

Auteur : AGIR