Simonetta Sommaruga visite Micarna

01.05.2015 – La présidente de la Confédération va à la rencontre des employés…

(ATS/AGIR) - A l'occasion de la fête du travail, Simonetta Sommaruga a visité aujourd’hui l'entreprise Micarna à Courtepin (FR). La présidente de la Confédération est allée à la rencontre des employés et apprentis du numéro un suisse de la transformation de viande. Pour Simonetta Sommaruga, ces visites du 1er mai permettent de constater les réalités du terrain: "Il ne faut jamais oublier que l'économie, ce sont d'abord des femmes et des hommes qui travaillent, et qui doivent bénéficier de bonnes conditions de travail." La conseillère fédérale a cheminé parmi des employés qui désossaient la viande et la posaient sur des tapis roulants, ou encore vers des apprentis qui fabriquaient des saucisses. On mange des produits au quotidien sans se rendre compte de toute la chaîne de personnes à l'œuvre pour qu'ils arrivent dans notre assiette, a-t-elle commenté. Elle a ensuite discuté avec plusieurs apprentis et a été très impressionnée par leur grande motivation. Ils étaient quelque peu intimidés, mais fiers de pouvoir lui raconter leurs parcours. Ils ont aussi évoqué avec elle l'importance de l'intégration sur le lieu de travail. Il est important d'offrir des perspectives aux employés, a expliqué le directeur Albert Baumann. Et en développant leurs compétences, l'entreprise y gagne aussi: elle prépare les futurs spécialistes dont elle aura besoin pour réaliser ses objectifs. L'engagement de Micarna en faveur de la formation a été récompensé en janvier par un Swiss Award. Le nombre d'apprentis y est passé de 20 en 2006 à 111 cette année, dont 67 à Courtepin. Ils ont le choix parmi seize métiers différents. Projet phare du groupe, l'entreprise Mazubi est gérée de A à Z par des apprentis pour favoriser leur créativité et leur sens des responsabilités. Achat, production, logistique, marketing, vente: les jeunes se chargent de tout.

Auteur : ATS/AGIR