Société de Laiterie de Vercorin

26.04.2012 – L'Aide Suisse aux Montagnards la soutient pour un montant de CHF 35'000

Les 24 membres de la Société de la Laiterie de Vercorin, présidée par Fernand Métrailler, transforment avec succès une ancienne laiterie située au coeur du vieux village en boulangerie. L’exode rural des années 60 a conduit à l’abandon de l’exploitation de la laiterie pour accueillir dans ses murs une boucherie. En 2008, l'artisan prend sa retraite, laissant le bâtiment vide et vétuste. Les sociétaires, résolument orientés vers l'avenir de leur région, ont relevé la nécessité de maintenir ce commerce artisanal au centre du village pour conserver un atout touristique et stimuler la vie sociale. Ils ont mené à bien un projet de rénovation complète du bâtiment en 2010 devisé à CHF 200'000. Pour assurer le rayonnement du magasin, ils ont également misé sur un talentueux boulanger-pâtissier qui propose un vaste choix de produits locaux, une grande diversité de pains et de nombreuses délicatesses. Convaincue de la pertinence du projet, l’Aide Suisse aux Montagnards décide de soutenir cette initiative en accordant une aide financière de CHF 35'000 à la laiterie de Vercorin. Cette aide permet non seulement d’assainir la dette hypothécaire de la société mais également la création de trois postes de travail, renforçant ainsi l’attractivité économique, touristique et sociale du village.

Auteur : ATS/AGIR