Sommet du lait

27.05.2016 – Revendications concrètes envers la branche et les instances politiques

(AGIR) - Sur le marché du lait de centrale, le niveau des prix à la production est actuellement si bas qu'il menace de nombreuses exploitations laitières dans leur existence et, par conséquent, la pérennité de la production laitière en Suisse. Notre pays ne peut ni ne veut se permettre cela, informe ce jour, dans un communiqué commun, l’Union suisse des paysans (USP), la Fédération suisse des producteurs de lait (PSL) et l’IP Lait. C'est dans ce contexte que se sont réunis aujourd'hui les responsables de l'ensemble de la filière dans le cadre du Sommet du lait sur la colline du Gurten à Berne. Tous étaient unanimes quant aux voies à suivre pour sortir de la crise: la branche et les instances politiques doivent prendre des mesures efficaces et rapidement applicables. Les organisateurs ont résumé les éléments essentiels du sommet du lait dans un manifeste. Sous le titre "Consolidation de la Suisse comme Pays du lait", la FPSL, l'USP et l'IP Lait ont consigné les points principaux du sommet du lait et les revendications adressées aux acteurs du marché et aux instances politiques. http://www.swissmilk.ch

Auteur : AGIR