Stocks de beurre

30.05.2012 – Ils ont déjà atteint leur niveau le plus élevé en 2012

Avec 7149 tonnes, les stocks de beurre ont atteint pendant la semaine 19 leur niveau le plus élevé en 2012. La production hebdomadaire reste largement supérieure à 1000 tonnes et dépasse ainsi la demande. Cependant, les exportations de beurre ont fortement augmenté en mai, de sorte qu’à la fin de la semaine 21, les stocks étaient retombés à 5610 tonnes. De plus, il faut s’attendre à un recul des exportations à partir du mois de juin, mais à compter de cette date, la production hebdomadaire devrait être également en baisse. Les stocks de beurre ne devraient donc plus augmenter. À la fin de la semaine 21, presque 7000 tonnes de beurre avaient été exportées au total. Ainsi, durant le premier tiers de l’année, deux-tiers des exportations requises ont déjà été effectuées.

Auteur : AGIR