Système de contrôle des vins en Suisse

23.03.2016 – Selon un rapport de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG), le contrôle des vins en Suisse démontre un potentiel d’amélioration.

(AGIR) - À la suite de la révélation publique de fraudes commises dans l’économie vitivinicole fin 2013, l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) a décidé de procéder à une étude approfondie du système de contrôle des vins. Il s’agissait, en étroite collaboration avec les organes compétents et les services d’exécution cantonaux, de faire le point sur l’ensemble du système pour en identifier les atouts et les faiblesses, informe l’OFAG aujourd’hui dans un communiqué. Ces contrôles, effectués à tous les échelons de la production, ont pour vocation de protéger les dénominations des vins, comme les appellations d'origine contrôlée (AOC) ou des mentions, telles que «vendange tardive» et «château», l'objectif visé étant de renforcer la confiance du consommateur. L’OFAG propose donc, dans un rapport, plusieurs adaptations propres à accroître l’efficacité du système. Le contenu du rapport, précise l'OFAG, a été communiqué aujourd'hui aux délégations des cantons, des organes de contrôle et de la branche vitivinicole, qui reconnaissent unanimement la nécessité d'agir dans certains domaines. En collaboration avec les acteurs concernés l'OFAG est d’ailleurs en train de concrétiser les mesures qui découlent des recommandations. Des propositions qui impliquent des adaptations légales sont en train d'être préparées pour être appliquées au plus tôt en 2018, souligne le communiqué. Dans un communiqué publié aujourd’hui, l’Interprofession de la vigne et des vins suisses informe qu’elle «approuve dans les grandes lignes les propositions de l’OFAG et se tient à sa disposition ainsi qu’à celle des organes de contrôle pour toute amélioration du système à laquelle elle pourrait collaborer». L’IVVS précise également qu’en dépit des possibilités d’améliorations relevées par l’OFAG, le contrôle du commerce des vins en Suisse fonctionne bien.

Auteur : AGIR