Trente ans après la catastrophe du réacteur de Tchernobyl…

25.02.2016 – Les truffes de Bourgogne ne sont plus radioactives!

(ATS/AGIR) - Après la catastrophe nucléaire de Tchernobyl en 1986, le vent et les précipitations ont réparti des quantités importantes de particules radioactives, notamment le césium 137. Le désastre n'a pas épargné les truffes, ni certains champignons forestiers, dont certains d'entre eux présentent encore des taux de radioactivité dangereux. Pour faire le point, des scientifiques ont analysé 82 truffes de Bourgogne récoltées entre 2010 et 2014 par des chiens truffiers spécialement dressés. Elles provenaient de différents milieux naturels et de plantations en Suisse, en Allemagne, en France, en Italie et en Hongrie. "Tous les échantillons analysés présentaient des taux négligeables de radioactivité", selon un communiqué diffusé aujourd’hui par l’institut de recherches sur la forêt, la neige et le paysage (WSL). La bonne nouvelle a été annoncée dans la revue Biogeosciences. "Nous avons été très étonnés de constater que l'ensemble des exemplaires étudiés ne présentaient que très peu de Césium", a indiqué Ulf Büntgen, responsable du groupe dendroécologie à WSL. Cette exception est d'autant plus étonnante que les truffes, comme beaucoup de champignons, poussent sous terre et tirent leurs nutriments de l'humus, qui peut accumuler des déchets radioactifs. Selon les scientifiques, l'explication de ce mystère résiderait dans la façon dont la truffe de Bourgogne prélève les nutriments dans le sol. Ils insistent cependant sur le fait que cette hypothèse demande à être vérifiée.

Auteur : ATS/AGIR