Un cuisinier japonais achète très cher une grappe de raisin géante

09.07.2015 – Des grains de 20 grammes gros comme des balles de ping-pong…

(ATS/AGIR) Une grappe de raisin japonais s'est vendue aujourd’hui pour la somme record d'un million de yens (7800 francs suisses), soit 300 francs le grain. La grappe de 26 grains de raisin de variété rouge, proposée aux premières enchères de cette année à Kanazawa, à 300 km au Nord-Ouest de Tokyo, a pulvérisé le record de 550'000 yens (4300 francs suisses) atteint l'an dernier. Chaque grain était, il est vrai, de la taille d'une balle de ping-pong et pesait au moins 20 grammes, selon le bureau local de l'agriculture. Le vainqueur des enchères, Masayuki Hirai, chef cuisinier de l'hôtel Nikko de Kanazawa, a expliqué à la presse qu'il avait reçu l'ordre de responsables du tourisme de remporter le lot "à tout prix" afin d'attirer l'attention sur la région à l'occasion de l'arrivée d'une nouvelle ligne de shinkansen, le train à grande vitesse japonais. Cette année déjà, une paire de melons Yubari de Hokkaido, dans le nord du Japon, considérés comme un signe de statut social, avaient été emportée pour la somme de 1,5 million de yens (11'720 francs suisses).

Auteur : ATS/AGIR