Un marché paysan à Bâle

02.02.2016 – Rendez-vous tous les premiers samedis du mois à la Markthalle!

(AGIR) - Après une phase pilote réussie, les Bâlois auront le plaisir d’accueillir tous les premiers samedis du mois dans la cité rhénane un marché paysan qui prendra ses quartiers dès le 6 février à la Markthalle, informe la Fondation rurale interjurassienne (FR) aujourd’hui dans un communiqué. En plus d’un approvisionnement régulier en produits frais régionaux, tels que la viande, le fromage, les légumes, le pain et autres spécialités jurassiennes, des thèmes spécifiques avec les produits de saison seront proposés, comme les asperges, les cerises ou les pommes. A l’origine de cette initiative, précise le communiqué, on trouve la FRI, le Centre agricole Ebenrain, la Markthalle Basel, soutenus par le Fonds de coopération BS-JU. Par ailleurs, une communauté d’intérêt «Juramarkt» a été constituée avec les producteurs impliqués dans cette aventure.

Auteur : AGIR