Une association pour promouvoir les produits labellisés du Jura et du Jura bernois

17.06.2015 – Trente-trois producteurs acteurs de leur promotion

(AGIR) - Trente-trois agriculteurs, bouchers, boulangers, producteurs et fromagers viennent de créer l’Association des producteurs de produits régionaux labellisés "Spécialité du Canton du Jura" et "Jura bernois Produits du terroir"(APPR). Le chiffre d’affaires de ces produits labellisés est, en effet, en expansion puisqu’il a passé de 99 millions en 2013 à 101,6 en 2014, année qui a vu 23 restaurants et 17 collectivités s’engager à travailler avec des produits du terroir. Présentée aujourd’hui à la presse, l’APPR est soutenue par la Fondation Rurale Interjurassienne (FRI) qui contribue activement à son développement. Présidée par Nicolas Lovy, l’APPR a pour objectif de réunir sous une seule et même bannière les acteurs impliqués dans la production, transformation et commercialisation des produits de l’une des deux marques régionales et d’assurer un développement qualitatif et quantitatif de ces spécialités de proximité.

Auteur : AGIR