Union suisse des œnologues

04.11.2015 – Création d’une commission nationale

(AGIR) - Depuis un certain nombre d'années, une influence grandissante du droit international sur le droit suisse se fait sentir et les pratiques œnologiques ne sont pas épargnées par ce phénomène. Forte de ce constat, l'Union suisse des œnologues (USOE) a décidé de créer une Commission nationale d'œnologie. Sa mission prioritaire sera l'étude systématique des pratiques et techniques œnologiques admises dans l'Union européenne et sujettes à une introduction prochaine dans le droit suisse. Dans son communiqué publié aujourd’hui, l’USOE informe que cette commission travaillera avec les organisations professionnelles et les institutions concernées dans le but de favoriser une harmonisation à l'échelle nationale. En outre, la commission entend collaborer avec les services cantonaux compétents et la recherche œnologique, chaque fois que les sujets le nécessiteront. Les recommandations émises par la Commission seront à disposition des membres de l’USOE ainsi que des organisations concernées.

Auteur : AGIR