Union suisse des producteurs de champignons (USPC)

03.06.2016 – L’été avec les champignons suisses

(AGIR) - L’Union Suisse des producteurs de champignons (USPC) a édité des flyers « L’été avec les champignons suisses». En collaboration avec la Fédération des coopératives Migros FCM, ils seront distribués dans toute la Suisse du 6 au 16 juin, dans des barquettes de 250 g de champignons. Ce partenariat permet d’inspirer les consommateurs grâce à de délicieuses recettes de champignons, «La haute qualité, le parfait respect des normes de sécurité alimentaire, comme la disponibilité sur le marché, plaident en faveur des champignons suisses", souligne Susanne Weissert, Direction Produits frais de la FCM, citée dans le communiqué de ce jour de l’USPC. De son côté, Fritz Burkhalter, secrétaire de l’USPC, précise que, selon une enquête récente auprès des consommateurs, les recettes et les informations sur les champignons suisses répondent à un besoin précis, notamment en ce qui concerne les pleurotes et pleurotes de panicau ainsi que les shiitake.

Auteur : AGIR