Vin et fromage du Conseil d'Etat vaudois pour 2017

16.12.2016 – Le gouvernement prime le Domaine de Autecour 2015, AOC la Côte, et le Gruyère d'alpage AOP de la Moesettaz.

(AGIR) - Pour l’année 2017, le nouveau vin d'honneur du Conseil d'Etat sera le Domaine de Autecour, AOC la Côte, propriété de la famille Schenk-Bach. Le gouvernement a également primé le Gruyère d'alpage AOP de la Moesettaz (Le Brassus), qui sera son fromage d'excellence jusqu’au 30 novembre, informe l’Etat de Vaud aujourd’hui dans un communiqué. Avant de faire son choix, le Conseil d'Etat a dégusté en novembre dernier quatre premiers grands crus vaudois et onze Gruyères AOP.

Auteur : AGIR