Vin: millésime tessinois 2015

24.11.2015 – Peu mais bon, disent les vignerons.

(ATS/AGIR) - Le temps très hétérogène des mois d'été a influencé négativement les vendanges 2015, ont annoncé le département de l'économie du canton italophone ainsi que l’Interprofession du vin tessinois (IVVT) dans un communiqué commun. La viticulture tessinoise enregistre en effet une baisse de 12% dans la récolte de merlot en comparaison avec l'année dernière et plus de 80% de la surface viticole totale du canton italophone est recouverte par ce cépage… Ainsi, les vins du millésime 2015 pourraient s'arracher, estiment les vignerons du canton. Car, si le rendement se situe au-dessous de la moyenne pluriannuelle, les raisins sont de bonne qualité. La valeur totale de toutes les grappes récoltées cette année se monte à 22,5 millions de francs. Celle-ci se situe également en-deçà des résultats de 2014 et de la valeur moyenne établie sur plusieurs années.

Auteur : ATS/AGIR