Zu wenig Schweizer Kuhfleisch: McDonald's weicht auf Österreich aus

30.05.2017 – (lid.ch) – McDonald's Schweiz greift für die nächsten Wochen auf österreichisches Kuhfleisch zurück. Grund sei der Rückgang der Schweizer Schlachtkühe.

Im Vergleich zum Vorjahr brächten die Schweizer Bauern nochmals 10 Prozent weniger Kühe zum Viehhändler, schreibt McDonald's Schweiz in einer Medienmitteilung. Das führe zu einem erneuten Engpass an Schweizer Rindfleisch.

Ab Mitte Juni importiert McDonald's deshalb für rund 10 Wochen ca. 30 Prozent des Kuhfleischs aus Österreich. Dies entspreche 6 Prozent des Jahres-Volumens, so das Fast-Food-Unternehmen.

Auf österreichisches Fleisch greift McDonald's zurück, da die Tierschutzstandards dort über den EU-Standards liegen und ähnlich dem Schweizer Gesetz sind.

Bereits letztes Jahr importierte McDonald's wegen des knappen Schweizer Angebots österreichisches Kuhfleisch.