Des pollinisateurs essentiels à la production alimentaire
Les vergers fribourgeois doivent une grande partie de leur abondance aux abeilles domestiques, sauvages et à une nuée d’autres pollinisateurs. Leur rôle dans la fécondation des fleurs est indispensable : sans eux, pas de fruits. Ils participent ainsi directement à une alimentation de proximité, saine et durable.

L’Union fruitière fribourgeoise et Terroir Fribourg ont également pris la parole pour rappeler combien ces interactions naturelles conditionnent la qualité des récoltes et l’équilibre de l’écosystème rural.

Une année apicole contrastée
La santé des colonies d’abeilles reste la préoccupation majeure des apiculteurs. Statistiques à l’appui, la Fédération fribourgeoise d’apiculture a présenté un état des lieux de la saison en cours : si certaines régions ont bénéficié de conditions favorables, d’autres ont subi les effets d’un printemps capricieux et des attaques d’insectes invasifs, comme le Frelon asiatique principalement.
L'objectif commun demeure : produire des fruits et du miel de qualité sans compromettre la biodiversité. Cela passe par une agriculture raisonnée et le respect des bonnes pratiques.

Bonnes pratiques agricoles : un engagement collectif
La Fédération Fribourgeoise d’Apiculture et AGRI Fribourg collaborent activement afin de préserver les ressources agricoles et apicoles, dans l’intérêt de notre société et de notre environnement. Une apiculture raisonnée et responsable est aussi importante pour l’agriculture qui pérennise des bonnes pratiques agricoles favorables à l’apiculture. Nous devons porter ensemble un regard attentif aux dangers qui menacent et pèsent sur le travail des agriculteurs et des apiculteurs, pour garantir de belles récoltes à l’avenir aussi.

Exemple concret : les agriculteurs s’efforcent d’entretenir la qualité des surfaces de promotion de la biodiversité, ce qui est primordial. Ces niches écologiques offrent un refuge indispensable aux pollinisateurs de tous genres dans le paysage agricole.

Le changement climatique et les espèces invasives
Avec le réchauffement climatique, de nouveaux ennemis apparaissent. Le Frelon asiatique (Vespa velutina), la mouche Suzuki ou encore le Scarabée japonais remontent vers le nord de l’Europe et menacent directement nos cultures et nos pollinisateurs, et surtout les abeilles en fin de saison, quand les autres insectes démarrent leur hibernation.

Le Frelon asiatique, en particulier, représente un danger croissant pour l’apiculture et la production fruitière. Détecté dans plusieurs régions de Suisse, il s’installe également dans le canton de Fribourg. Il est crucial de signaler les nids primaires au printemps (sous les toitures, abris de jardin...) et les nids secondaires à l’automne (souvent en hauteur dans les arbres). Les agriculteurs, présents en permanence sur le terrain, sont des observateurs clés : levez les yeux !

Le miel fribourgeois : une production locale de qualité
Le miel local, véritable concentré de nature, est reconnu pour ses vertus et sa qualité. Depuis 2023, deux labels s’associent pour garantir cette excellence :

•le label Fribourg-regio.garantie de Terroir Fribourg,
•le Label d’Or apisuisse, attribué aux apiculteurs respectant des normes strictes de qualité, d’hygiène et de respect des abeilles.

Ce partenariat assure aux consommateurs une traçabilité claire, une production respectueuse de l’environnement et un soutien à l’économie locale. Un pot de miel régional, certifié, se distingue très largement du miel importé, dont le prix peut être dix fois inférieur, mais dont la qualité reste souvent très incertaine, sans parler des falsifications relativement courantes.

Organisation commune :
Fédération Fribourgeoise d’Apiculture
AGRI Fribourg Freiburg (Union des Paysans Fribourgeois)

Informations :
David Aeschlimann, vice-président Fédération Fribourgeoise d’Apiculture, 078 767 15 73
Frédéric Ménétrey, directeur AGRI Fribourg Freiburg, 079 293 68 70
Adrian Brügger, président AGRI Fribourg Freiburg, 079 356 82 51

Légende photo des intervenants du jour, de gauche à droite :
- Mme Sarah Codourey, apicultrice
- M. Olivier Pittet, membre du comité FFA
- M. Samuel De Olivera, représentant Union Fruitière Fribourgeoise
- M. David Aeschlimann, vice-président FFA
- M. Frédéric Ménétrey, directeur AGRI Fribourg
- M. Pierre-Alain Bapst, directeur Terroir Fribourg