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Communiqués des organisations agricoles
Festival Terroir Suisse
Delémont-Courtemelon : Les meilleurs produits de Suisse ont été réunis sur le grand marché des terroirs suisses et 367 médailles ont été remises par Guy Parmelin et les conseillers d’Etats et Ministres vaudois et jurassiens à Delémont. 1’170 produits de toute la Suisse étaient en compétition pour cette 11e édition. La relève est assurée puisque les producteurs sont toujours aussi nombreux et toujours en quête d’excellence, de qualité et de proximité ! Les consommateurs se sont réjouis de rencontrer les producteurs régionaux lors de la 11ème édition du Festival Terroir Suisse. Les producteurs innovent dans les cantons, tout en faisant vivre et évoluer les produits traditionnels suisses. Les cantons les plus médaillés sont Vaud (96 médailles), Fribourg (66), Jura (48), Valais (48), Berne (42), Neuchâtel (15), Zürich (14), Genève (7), Tessin (7), Argovie (4), Grisons (4) notamment. Le Marché des terroirs suisses à Delémont-Courtemelon à la Fondation Rurale Interjurassienne, a accueilli environ 10’000 visiteurs. Le Championnat suisse BBQ Master a tenu sa finale à Courtemelon et connait ses meilleurs grilleurs. Cédric Destraz responsable de la participation de l’hôte d’honneur vaudois au Festival Terroir Suisse est fier de pouvoir présenter le canton de Vaud au Marché des Terroirs Suisses : « un vaste canton agricole, avec une grande diversité de terroirs, du lac Léman, à la chaîne du Jura, des Alpes, aux plaines du Gros de Vaud ».
Les producteurs ont reçu leurs médailles et diplômes, vendredi soir lors de la cérémonie officielle. Cinq produits, un par catégorie (produits laitiers, produits boulangers & pâtissiers, produits carnés, produits à base de fruits, légumes, miels et divers ainsi que boissons alcooliques), ont été honorés en plus par le « Prix d’Excellence » et 5 producteurs par le prix du « Meilleur Producteur. L’hôte d’honneur Canton de Vaud a été représenté par Mme Valérie Dittli ainsi que que l’ensemble des Conseils d’Etat et Ministres des cantons de Vaud et du Jura pour la remise des médailles. La Fondation Rurale Interjurassienne, organisatrice de la manifestation, vous donne rendez-vous pour la 12e édition, les 25 et 26 septembre 2027.
Les chiffres
Produits inscrits : 1’170
Nombre de jurés : 198
Nombre de médailles décernées : 367
Toutes les médailles par canton
Le fichier Excel annexé présente le bilan des produits médaillés et de leurs producteurs et donne de plus amples informations sur :
• Les 5 Prix d’excellence de chaque catégorie
• Les 5 Prix du meilleur producteur suisse
• Le Prix de l’Innovation
• Les 367 Médailles triées par canton.
La responsable des dégustations du concours, Nadège Koller, relève un taux de médailles de 34% sur l’ensemble des 5 catégories ce qui correspond à l’objectif fixé dans le règlement. Le classement des cantons par nombre de produits médaillés ci-dessous :
Canton Nombre de Médailles :
VD 96 FR 66 JU 48 VS 48 BE 42 NE 15 ZH 14 GE 7 TI 7 AG 4 GR 4 LU 4 BL 3 SG 3 TG 3 AR 1 FL 1 NW 1 Total général 367
Nombre de médailles par catégorie : voir tableau communiqué originale en attaché
Photos (FRI) : https://photos.app.goo.gl/L2VrTWKBFa6bnTKo9
Communiqué de presse de Festival Terroir Suisse et de la Fondation Rurale Interjurassienne (FRI)
Contacts médias :
• Olivier Girardin, Directeur Fondation Rurale Interjurassienne & Président du Festival Terroir Suisse, T 032 545 56 42 et M 079 415 14 89, olivier.girardin@clutterfrij.ch
• Pierre-Alain Juillerat, resp. Marché du Festival Terroir Suisse, pierre-alain.juilerat@clutterfrij.ch, T 078 621 21 55
• Nadège Koller, Ingénieure en sciences alimentaires, Resp. Dégustations Festival Terroir Suisse, T 032 545 56 51, M nadege.koller@clutterfrij.ch
• Olivier Boillat, Ingénieur agronome, Resp. Communication Festival Terroir Suisse T 078 757 08 78, M olivier.boillat@clutterfrij.ch
