Le mercredi 17 septembre 2025, les éleveurs et éleveuses, détenteurs et détentrices de vaches allaitantes et tous les amateurs de bovins à viandes ont rendez-vous à l'Arena de Vianco à Brunegg à l’occasion du 103ème marché des taureaux de races à viande qui se déroulera sous forme hybride (mise sur place ou en ligne).

Ce marché est une excellente occasion d’acquérir un taureau de race à viande pour l’élevage ou à la production et reconnu au herd-book de Vache mère Suisse. Les descendants de ces taureaux obtiennent d’excellentes performances bouchères. Un taureau reproducteur doit permettre un vêlage facile, un gain quotidien suffisant et une bonne qualité de carcasse.

La production avec un taureau de race à viande reconnu est obligatoire pour pouvoir livrer des animaux pour les labels de Vache mère Suisse. Actuellement, l’offre en viande issue de l'élevage allaitant ne répond pas complètement à la demande, c'est pourquoi Vache mère Suisse recherche activement de nouveaux producteurs pour tous les labels.

Au total, 51 taureaux (19 Angus, 1 Aubrac, 1 Charolais, 17 Limousin et 13 Simmental), provenant de 27 exploitations, seront proposés aux enchères.

Programme:

16h00 Ouverture
18h30 Élection des champions des races et début de la diffusion vidéo
19h00 Début de la mise (sur place ou en ligne)

Commande de catalogue et informations : www.vachemere.ch

Connexion aux enchères en ligne : mutterkuh.swissliveauction.ch

Légende : Un large choix de taureaux suisses attend les acheteurs au marché. Source : Vache mère Suisse Contact : Luana Speiser, Herd-book, Vache mère Suisse, Tél. 056 462 33 55

Communiqué de presse de Vache mère Suisse du 10.09.2025