La saisie de 69 châles en laine shahtoosh en décembre et janvier montre que ce trafic illégal est en plein essor. Pour confectionner ces 69 pièces, ce...
Trop petite pour survivre aux diktats de la grande consommation, la “Schweizer Bratbirne” ou “Poire à cuire suisse” a pourtant de nombreuses qualités....
Bien que les dispositions juridiques visant à protéger les animaux lors de leur abattage soient adéquates, la plupart des abattoirs inspectés ne les...