Cette saucisse échaudée, fumée à chaud, fabriquée à partir de viande de porc et de viande de bœuf, est consommée chaude (cuite ou rôtie) ou froide.

L’évènement valaisan fête cette année sa 60^e édition. Les visiteurs se rendant au CERM de Martigny du 27 septembre au 6 octobre pourront approcher des...

La task force Protection phytosanitaire de la Fruit-Union Suisse et le groupe de travail des producteurs de fruits de Suisse centrale ont rencontré...

Organisé par la Fondation rurale interjurassienne (FRI), cet événement permet de mettre en valeur le travail des agriculteurs et des artisans de...

Le nouveau système d’information SI ABV, lancé le 1er janvier de cette année, sera élargi dès le 1er octobre à la saisie obligatoire des traitements...

Des machines de plus en plus lourdes mettent le sol sous pression.

Le Conseil d’Etat a adopté un plan d’action qui précise les actions à mener et les cibles à atteindre par les différents services de l’Etat d’ici...

Il s’agit d’une brique de lait Tetra Edge UHT entier (3,5% MG), provenant du transformateur Cremo et de cinq fromages à pâte molle de la fromagerie...