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Allez à la rencontre de l’agriculture suisse
Quelque 60 fermes, dont une quinzaine en Suisse romande, ouvrent leurs portes à la population, dimanche 4 juin. L’occasion d’une immersion authentique dans la vie agricole.
Son exploitation fait du bien au climat
Damien Poget est l'un des 18 agriculteurs vaudois à avoir participé à une étude de Prométerre sur l’empreinte carbone des exploitations agricoles. Verdict : il stocke davantage de gaz à effet de serre qu’il n’en émet.
Un nouveau centre de recherche pour une agriculture durable
Le géant de l'agroalimentaire, Nestlé, vient d’inaugurer l’Institute of Agricultural Sciences, sur les hauts de Lausanne. L’objectif : apporter des solutions scientifiques innovantes pour créer des systèmes alimentaires durables.
Des nouveaux gardiens pour les troupeaux
Face à l’explosion du nombre de loups, les éleveurs réclament une vraie régulation tout en mettant en place, de leur côté, d’importantes mesures de prévention. Dans ce cadre, un nouveau programme, actuellement testé en Valais, leur permet de former et faire tester leurs propres chiens de protection.
Montée à l’alpage : entre tradition et durabilité
Les troupeaux reprennent, ces jours, la direction de l’alpage. Si beaucoup font désormais le trajet en bétaillères, certains agriculteurs perpétuent la tradition en montant à pied. Mais au-delà du rituel, emmener le bétail en montagne a des implications majeures pour la gestion des troupeaux et de l'environnement.