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La Fromagerie des Franches-Montagnes SA ouvre ses portes
18.03.2019 – Les 6 et 7 avril les visiteurs pourront découvrir ce nouvel espace et faire la fête!
(AGIR) - Il y a trois ans, la société coopérative MIBA a repris une des dernières fromageries indépendantes du Jura, la fromagerie Christian Kälin SA au Noirmont. La fromagerie s’appuie sur une longue tradition dans le domaine de la fabrication du fromage. Elle produit notamment de la Tête de Moine AOP et du Gruyère AOP ainsi que des spécialités maison que sont le Roc-Montès, le Noirmont et le Franches-Montagnes. Pendant les deux dernières années, un nouveau site de production, plus grand et plus moderne a vu le jour dans le village, la Fromagerie des Franches-Montagnes SA. Avec ses 1‘270 m2 bâtis, la nouvelle structure permet non seulement d’accroître sa production fromagère, mais abrite également une galerie pour les visiteurs et un magasin, uniques pour la région, informe MIBA.
Plus d’information sur le weekend d’inauguration: https://fdfm.ch/
Auteur : AGIR