En 2018, la population suisse a consommé 21,73 kilos de fromage par personne, soit 1,5 % de plus qu’en 2017

Ce sont surtout les fromages frais et à pâte mi-dure qui ont contribué à cette hausse.

En ce premier jour de printemps, les Vins du Valais lancent officiellement leur nouvelle campagne de communication, axée sur le partage et le terroir.