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638 vins d’ici et d’ailleurs passent sous la loupe !
Avec 638 vins présentés pour la deuxième édition du Mondial du chasselas, les organisateurs peuvent se frotter les mains. « Généralement, les concours viticoles subissent une baisse massive de fréquentation lors de leur deuxième édition en raison d’un manque de motivation générale ou d’une frustration des non-médaillés. Mais nous avons la chance de ne pas avoir été victimes de ce phénomène », se réjouit Alexandre Truffer, membre du comité d’organisation du concours. Mais plus que le nombre d’inscrits, la provenance des vins est importante. « Nous avions à cœur de consolider la vocation internationale de notre concours, c’est chose faite. Nous avons réuni des vins d’Allemagne, de France, des Etats-Unis et du Canada, soit les quatre grands pays où est vinifié le chasselas », complète-t-il. Cependant, avec 45 vins présentés, les délégations étrangères représentent moins de 10% des participants.
60 dégustateurs, 30% de médaillés
Le lancement du Mondial a été marqué par le début des dégustations. Jusqu’à demain midi, l’ensemble des vins seront ainsi analysés et notés par un panel de professionnels venus de Suisse et d’ailleurs. « Nous avons reçu plus de demandes de la part d’experts internationaux que de places de dégustateurs disponibles ce qui montre que notre concours intéresse », souligne Alexandre Truffer. Placé sous le patronage de l’Union suisse des œnologues (USOE), le Mondial du chasselas en respecte les règles. Ainsi, seuls 30% des 638 vins inscrits seront médaillés. Les crus ayant obtenu une note supérieure à 85/100 seront éligibles pour une médaille d’argent et ceux noté 89/100 et plus brigueront l’or. A cette classification viendra également s’ajouter une douzaine de prix spéciaux dont celui de « champion du monde toutes catégories » actuellement détenu par le Dézaley-Marsens Hautcrêt 2001 de Salomon Dubois à Epesses (VD). Les résultats seront proclamés lors d’une cérémonie officielle tenue au château d’Aigle le 5 juillet prochain.
Promouvoir en fêtant
Toujours en quête d’une réelle reconnaissance, le chasselas aura en 2013 son concours mais aussi sa grande fête populaire. Mise sur pied par l’Association pour la promotion du chasselas, elle aura lieu au château d’Aigle le 6 juillet, soit le lendemain de l’annonce des résultats. L’occasion pour le grand public de déguster les principaux médaillés mais aussi de découvrir de vieux millésimes ou des vins produits sous d’autres longitudes. « Nous étions très satisfaits des 800 visiteurs de 2012 mais nous espérons en accueillir encore plus cette année. Nous avons commandé le beau ! », a conclu Frédéric Borloz, syndic d’Aigle et président de l’association.
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