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Bienvenue au Festival de la fraise !
L’Association romande Marché paysans et ses 80 membres organisent dimanche 26 mai une grande rencontre avec les consommateurs adeptes de la vente directe. Le rendez-vous est donc fixé, de 9h à 17h à Riddes (VS), sur l’exploitation de Philippe Dorsaz, Philfruits, pour y savourer des produits de saison et de qualité dans une ambiance conviviale.
Au cœur des saveurs locales
Les producteurs de l’association ont unis leurs forces pour mettre sur pied un grand marché et une cinquantaine de stands présenteront des produits de toute la Suisse romande ainsi que de l’artisanat régional. Ce moment d’évasion au cœur des saveurs locales sera aussi l’occasion de discuter avec des encaveurs valaisans et de déguster les vins qu’ils élèvent.
Un Espace gourmand proposera des mets et spécialités apprêtés par les membres du marché paysan.
La fraise en fête !
Point fort des festivités, le Festival de la fraise avec, à l’affiche, huit variétés différentes en dégustration… Attirés par leur robe passant du rose au rouge le plus vif, séduits par leur goût sucré, acidulé ou rappelant parfois celui du bonbon ainsi que par leur texture plus ou moins ferme, charnue, juteuse ou fondante, les visiteurs - grands et petits - auront tout loisir d’attribuer le plus de points aux fraises qui, à leur goût, célèbrent le mieux le retour des beaux jours.
Ce sera également la journée des enfants, invités à participer à toutes sortes d’animations et ateliers. Et, naturellement, pas de fête sans musique !
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