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Un vin allemand champion du monde !
« Le choix fait par le large panel de dégustateurs est une très belle surprise. En effet, en plus de ses qualités intrinsèques évidentes, le Chasslie 2012 offre à notre concours l’assise internationale qu’il revendiquait mais également une reconnaissance et une présence médiatique internationale qui devrait apporter à ce noble cépage une belle visibilité », souligne Alexandre Truffer, responsable communication de la manifestation. Des propos largement partagés par les nombreuses personnalités du monde viti-vinicole suisse présentes lors de la remise des prix au château d’Aigle vendredi dernier.
638 vins, 4 catégories
Le concours, officiellement été lancé le 7 juin dernier lors des deux jours de dégustations, a enregistré 638 inscriptions dont 45 étrangères, dont 35 vins allemands. Une participation en légère hausse par rapport à la première édition (625). Avec 569 concurrents, la catégorie des vins secs a été sans nul doute la plus disputée. Placée sous le patronage de l’Union suisse des œnologues (USOE), le concours ne devait pas distinguer plus de 30% des candidats. Contrat rempli même si « la très belle qualité des vins nous a obligé à augmenter le seuil pour l’obtention d’une médaille d’argent de 85 à 87. Le seuil pour l’or est quant à lui resté à 89 points », précise encore Alexandre Truffer.
12 prix remis
La cérémonie de remise des prix animée par Paolo Basso, meilleur sommelier du monde 2013, a ainsi couronné dans la catégorie des vins secs : l’Ehrenstetter Ölberg Chasslie trocken 2012 de la Bezirkskellerei Markgräflerland eG, Champion du monde avec 92,4 points. Suivent de près le Saint-Livres 2012 de Luc Pellet (92.3) et le Blanche Loye 2011 des Caves de Chambleau (92.2), également prix de la presse, et ex-aequo avec le Lutry Tradition 2012 de la Viticole de Lutry, qui obtient aussi le prix du meilleur vin produit à plus de 15'000 bouteilles. Dans les autres catégories, un autre vin allemand s’adjuge le prix des blancs comportant un taux de sucre supérieur à 4 grammes par litre : le Winzerkeller Auggener Schäf Eiswein 2011. Les larmes de passion 2011 de Obrist SA gagnent le prix vinification spéciale. Quant au Dézaley-Marsens de la Tour 1984 des Frères Dubois, il emporte le prix des vieux millésimes et le prix du meilleur classement toutes catégories. A ces prix s’ajoutent encore les prix par région dont le détail et exposé ci-dessous.
La fête a été belle
Avec une météo très favorable, la grande fête a rencontré un large succès. Ainsi, pas moins de 1'300 visiteurs se sont donnés rendez-vous au château d’Aigle pour découvrir, déguster et se renseigner sur le chasselas, ses origines et ses différences régionales. « Comme l’année passées, les visiteurs ont apprécié la diversité des pays et des régions présentant des chasselas ! La présence de producteurs de Gruyère AOP ainsi qu’un restaurant dédié aux produits du terroir ont également assuré un tout cohérent. Une belle réussite », s’est réjoui Alexandre Truffer.
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