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Ventes de semences en hausse… et déménagement !
« Alors que la Suisse ne compte plus que 60'000 exploitants, il faut rappeler l’importance des paysans pour l’identité du pays! » Dans son discours d’ouverture, le président de l’ASS a laissé parler son cœur et fait un nouvel appel à la reconnaissance du métier d’agriculteur-producteur. Un métier dont l’avenir dépend en partie de la politique, de l’administration, des contrôles et de ceux qui croient mieux connaître la nature que les professionnels de la terre « alors que les paysans en sont les plus fervents défenseurs ! ». Ce rappel de ses convictions, Jean-Luc Pidoux l’a évidemment adressé à l’auditoire mais aussi et peut-être surtout au directeur de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG). Bernard Lehmann était en effet invité à s’exprimer, en fin d’assemblée, sur la Politique agricole 2014-17 et plus particulièrement sur ses conséquences sur l’avenir des céréales et des pommes de terre en Suisse.
Exercice réussi !
Si l’avenir appelle des interrogations, la saison 2011-2012 a souri à l’ASS. Les ventes totales de semences et de plants ont ainsi augmenté de près de 7% par rapport à l’année précédente pour s’établir à 12'329 tonnes. Un bilan positif pouvant s’expliquer par la bonne récolte de 2011 de plants de pommes de terre (+698 t) et une progression des ventes de semences de céréales (+115 t), de pois (+62 t) et de soja (+19 t). Ces résultats ont permis à l’ASS de dégager un chiffre d’affaires total de près de 17 millions, en augmentation de 1,3 million ainsi qu’un léger bénéfice. « Ces chiffres sont le reflet de l’excellent travail accompli par les interprofessions et les organisations professionnelles, notamment swisspatat, l'Union suisse des producteurs de pommes de terre, swiss granum, la Fédération des producteurs de céréales et Swisssem, qui permettent une très bonne organisation du marché », a souligné le directeur Didier Peter.
Nouveau toit et un projet solaire
L’année 2012 marque également le départ de l’ASS de la Maison du paysan à Ouchy pour s’établir dans un bâtiment flambant neuf construit à Moudon. Après 9 mois de travaux, les collaborateurs de la société ont pu prendre leur quartier le 21 mai et l’inauguration s’est déroulée en deux temps les 29 juin et 2 juillet. Le regroupement des activités administratives et des centres de conditionnement de pommes de terre et de céréales, représente un atout majeur de la nouvelle structure.
Un autre projet a reçu dernièrement l’aval du comité de l’ASS, soit l’installation en 2013 de 1'450 m2 de panneaux photovoltaïques sur les toits les mieux orientés des centrales de céréales et pommes de terre. D’un coût estimé à plus d’un demi-million de francs, cette centrale pourrait produire 234'500 kWh/an et dégager quelque 40'000 francs de bénéfice annuel dès la 13ème année d’exploitation.
Rendements 2012 en baisse
Les premiers chiffres de la nouvelle récolte laissent à penser que les rendements de plants de pommes de terre et de céréales seront inférieurs à l’année précédente. Ainsi, la production 2012 de plants de pommes de terre s’élève à 6'520 t, soit 579 t de moins qu’en 2011 (-8 %). Pour les céréales d’automne, les ventes se sont élevées à 5'510 t et reviennent ainsi au niveau des ventes de 2008-2009. Une augmentation est cependant enregistrée pour le blé panifiable.
VB/AGIR