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Améliorer le bien-être animal pour plus de rentabilité
Société et milieux politiques observent d'un oeil de plus en plus attentif les conditions de détention des animaux. Les projets permettant de répondre à leurs attentes revêtent donc une importance cruciale. La santé des animaux est l'un des principaux aspects du bien-être animal et doit aller de pair avec une utilisation responsable des médicaments. L'objectif du projet "Veaux maigres SSV" est de générer une valeur ajoutée sur le marché grâce à la mise en oeuvre de mesures sur les exploitations de naissance. PSL soutient ce projet depuis ses débuts et a pris connaissance des premières observations recueillies.
Toute la filière doit tirer à la même corde
L'application, sur les exploitations de naissance, des mesures proposées (vaccin contre la grippe, apports optimisés en colostrum et en fer, accès libre aux abreuvoirs) montre clairement qu'il est possible d'améliorer la santé des veaux. Le dédommagement de 50 francs offert par le projet permet en outre de couvrir les frais supplémentaires. Sur les exploitations d'engraissement, on a par ailleurs constaté que les animaux participants atteignaient un meilleur rendement d'abattage en moins de temps, ce qui se traduit par des gains financiers supérieurs à 50 francs. Si les exploitations d'engraissement participent à l'effort et ne mélangent pas les veaux SSV avec d'autres groupes, on pourra vendre des animaux en meilleure santé à un meilleur prix. Moyennant une collaboration étroite, les acteurs du marché pourraient mettre en place un tel système et en tirer un profit économique, tout en améliorant le bien-être animal et en réduisant l'utilisation de médicaments. PSL est impatiente de découvrir à quelles conclusions mènera la suite du projet.
Communiqué de presse des Producteurs Suisses de Lait (PSL)
Renseignements:
Reto Burkhardt, responsable Communikation PSL, 079 285 51 01