Main Content
Bonnes perspectives pour le Classe Mix et producteurs toujours recherchés
La récolte de céréales de 2021 est terminée. C'est l'une des pires récoltes depuis la création d'IP-SUISSE. Quelle que soit le procédé culturale de la culture, de nombreuses régions sont gravement touchées par la germination sur pieds.
La qualité IP-SUISSE ne peut être importée
Heureusement, IP-SUISSE n'a pas procédé à des déclassements ces dernières années et a constitué un important stock stratégique. L'ensemble du stock va maintenant être utilisé pour compenser la mauvaise récolte.
La qualité IP-SUISSE ne peut pas être importée. La pénurie liée à la mauvaise récolte est susceptible d’amener une hausse des prix. En contrepartie, tout doit être mis en œuvre pour livrer les quantités de céréales requises par les acheteurs et assurer ainsi la fiabilité d'IPSUISSE en tant que fournisseur.
Les producteurs existants sont encouragés à étendre les surfaces
La demande de céréales IPS continuera d'augmenter à l'avenir. D'une part, on pourrait gagner de nouveaux clients souhaitant offrir des produits IP-SUISSE dans leur assortiment. D'autre part, les stocks doivent être reconstitués.
Nouveaux producteurs recherchés
Tous les producteurs peuvent s'inscrire pour la production de céréales IPS. Il existe la possibilité d'une production conventionnelle IPS extenso (avec herbicides) et d'une production sans produits phytosanitaires (en plus d'extenso également sans herbicides). Il est toujours possible de sortir ultérieurement des programmes si une intervention est nécessaire. Les producteurs intéressés peuvent contacter le bureau d'IP-SUISSE.
Classe Mix 180 - 219 secondes
Grâce à la séparation des céréales panifiables avec des temps de chute de 180 - 219 secondes, plusieurs milliers de tonnes ont pu être sauvées. Même si aucune déclaration définitive ne peut encore être faite, il y a de bonnes chances que le Classe Mix puisse être utilisé dans l'industrie de la meunerie à des fins spéciales. Nous profitons de cette occasion pour remercier les moulins qui se sont déjà annoncés comme partenaires. Bien que nous ne soyons pas encore en mesure de fixer le prix de manière définitive, il devrait se situer entre celui du blé fourrager et celui du blé de classe 1. Le revenu net pour l’agriculteur devrait être plus élevé en classe Mix qu’en fourrager même après déduction des cotisations de branche, De plus, les producteurs reçoivent une prime de Fr. 4.30/100kg quelle que soit la variété, ainsi que la prime supplémentaire de Fr. 10.00/100kg pour les céréales cultivées sans PPH.
Par prudence et par manque d'information au moment du paiement, les centres de collecte ont souvent payé le prix fourrager à titre d'acompte. Dans ce cas, le deuxième paiement sera plus élevé.
Le colza IPS classique est demandé comme jamais auparavant
Les rendements du colza ont été meilleurs que ce que l’état des cultures laissaient imaginer. De nombreux clients d'IPS souhaitent proposer davantage d'huile de colza IP-SUISSE. Nous invitons tous les producteurs à essayer la production de colza IP-SUISSE (extenso). Il est toujours possible de sortir des programmes si vous deviez appliquer un PPH. Déjà pour la récolte de 2021, les prix augmenteront de plus de 10%.
Communiqué de presse d'IP-SUISSE
Pour de plus amples informations :
IP-SUISSE Romandie Jacques Demierre, Directeur d’IP-SUISSE Romandie: j.demierre@clutteripsuisse.ch,
021 614 04 72