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La plateforme Profi‐Lait cesse ses activités après 20 ans d’existence
Conçu comme un réseau de compétences
La plate‐forme nationale Profi‐Lait a été créée pour tous les acteurs d’une production laitière indigène forte. Profi‐Lait a soutenu le transfert de connaissances de la recherche à la pratique sur des sujets touchant toute la filière ‐ de la production fourragère à la zootechnie, de la détention et l'alimentation de la vache laitière à la traite, la qualité du lait et la gestion d’entreprise. Les questions actuelles de la recherche ont été discutées et les besoins du conseil et de la pratique ont été intégrés dans la recherche.
Le dernier temps fort a été la Journée de la recherche Profi‐Lait 2019, qui s'est tenue en novembre dernier à AgroVet Strickhof. Le sujet était la santé animale dans la production laitière, en particulier la santé des onglons. Une fois de plus, il a été possible de réunir les acteurs de la recherche, du conseil et les agriculteurs.
En termes d'organisation, Profi‐Lait était composé d'un comité directeur de 15 membres, d'un conseil consultatif de 6 agriculteurs, d'un gérant et d’un président. Profi‐Lait a été soutenu financièrement par les Producteurs Suisses de Lait, l'Office fédéral de l'agriculture, Swissgenetics, UFA et Nestlé.
De plus, Agroscope, HAFL, EPFZ, AGRIDEA, FVS, ASR, ADCF, USP et FiBL étaient également représentés. Diverses écoles d'agriculture ont également soutenu Profi‐Lait. Christian Hofer, Martin Lobsiger et Franz Sutter ont officié successivement en tant que gérants. Hansjörg Walter, Peter Gfeller et, plus récemment, Markus Hausammann en ont été les présidents.
Activités diversifiées
Outre les cours et les journées sur des sujets d'actualité concernant la production laitière, de nombreux articles ont été publiés dans la presse spécialisée. Profi‐Lait a également communiqué sur des projets plus importants tels que la "Comparaison des systèmes Hohenrain" et a ainsi pu contribuer au transfert des connaissances. Le Forum du lait, qui se tient régulièrement dans le cadre de l'exposition "Tier und Technik" à Saint‐Gall, avec des sujets d'actualité a également rencontré un bon écho. La coorganisation du concours suisse de traite et la couverture médiatique de cet événement ont été d'autres points forts dans le domaine d'activité de Profi‐Lait.
Une page d'accueil dédiée (www.profi‐lait.ch) contenant des informations importantes et un aperçu des projets de recherche et d'événements a complété l'ensemble des services de Profi‐Lait pour la production laitière suisse.
Clôture
L'ère Profi‐Lait touche à sa fin. Divers changements et réorientations des organisations et partenaires ont conduit à cette décision. Il reste le souvenir de nombreux événements, activités, discussions et publications initiés par Profi‐Lait ‐ accompagnés du logo Profi‐Lait avec la feuille de trèfle distinctive et la boille à lait.
Tous les partenaires continueront à être fortement engagés dans l'industrie laitière suisse et contribueront à des projets communs par leurs activités dans diverses constellations.
Pour plus d’informations:
Pascal Python
Productions animales
AGRIDEA, Jordils 1, CP 1080, CH-1001 Lausanne, pascal.python@clutteragridea.ch
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