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L’agriculture sort ses couverts … alors enfile tes bottes !
La journée « Sors tes couverts ! »
La manifestation est une sortie proposée pour petits et grands. C’est l’occasion d’avoir une meilleure compréhension des leviers agricoles pour la durabilité et de l’origine des aliments arrivés dans l’assiette, tout en profitant d’un petit pique-nique. L’objectif est d’accueillir sur la ferme ou aux abords d’une parcelle semée de couverts végétaux, les curieux et curieuses pour leur exposer les bienfaits de l’agriculture de conservation des sols.
La formule sur place :
- les agriculteurs hôtes accompagnés par des spécialistes sont disponibles pour des explications et réponses personnalisées,
- des supports instructifs, ludiques et des ateliers didactiques enrichissent l’expérience des participants,
- une collation locale à déguster en toute convivialité.
La manifestation est ouverte à tous et gratuite. Chaque exploitation choisit son organisation et ses ateliers. L’édition 2022 se déroulera le dimanche 2 octobre sur une partie des fermes hôtes et le dimanche 9 octobre sur d’autres, réparties sur quasi tous les cantons romands !
Toutes les informations et la liste des fermes participantes et leurs disponibilités se trouvent sur le site partenaire de l’événement: [ici]
Histoire du projet
« Quelles sont ces fleurs qu'on voit pousser dans votre champ ? » : c’est une question qu’on a souvent posé à Thierry Salzmann, agriculteur à Bavois (VD) et initiateur de la journée. Cette interrogation est le point de départ qui a fait émerger l’idée d’organiser une journée d’accueil pour présenter ces pratiques inconnues en faveur de la biodiversité, des sols et du climat. Les couverts végétaux sont ainsi restés l’élément « phares » de l’évènement, ils sont une des pratiques présentées le jour J.
Suite à l’appel à soutien pour la réalisation du projet en 2021, Proconseil (équipe de conseil agricole vaudois), épaulée par AGIR et Swiss No-Till s’activent pour aider Thierry et les agriculteurs motivés à mettre en lumière cette démarche paysanne. Actuellement, le concept de cette journée a permis de fédérer également agriculture-durable.ch, Agridea, L'école à la Ferme, ainsi que les conseillers des chambres d’agriculture romandes.
L’école à la ferme, partenaire solide de l’évènement, a notamment permis à 120 élèves de découvrir, ce mardi 27 septembre, les bienfaits de l’agriculture de conservation des sols à travers plusieurs ateliers répartis sur la ferme.
Pas de ferme prêt de chez vous en 2022 ?
À charge de revanche, l’objectif est de renouveler l’expérience chaque année avec intégration de nouvelles fermes participantes afin d’inviter toujours plus d’intéressés.
Un premier évènement a d’ailleurs été mis en place en 2021, il a rassemblé 12 fermes et plusieurs partenaires agricoles désireux de renouveler l’expérience en 2022.
Communiqué de presse de Proconseil
Renseignements complémentaires :
Audrey Nguyên, Proconseil a.nguyen-cao@prometerre.ch, 021 614 25 88
Lien vers le site partenaire : [ici]