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« Manger local, produire local » : un PDR 100% Jura bernois en gestation pour une production locale forte
Territoire et partenaires.
Les PDR vise à créer durablement de la valeur ajoutée dans le secteur agricole et à renforcer la collaboration entre l’agriculture et les branches qui lui sont liées. Le Jura bernois recèle de nombreux atouts en termes de compétences et de matières premières d’origine agricole. La production laitière en est un, qui profite d’un bon taux de transformation en fromages. La particularité de ce PDR, lancé par la Chambre d’agriculture du Jura bernois (CAJB) en collaboration étroite avec le Parc régional Chasseral, la Fondation rurale interjurassienne (FRI) et l’Association des producteurs de produits régionaux (APPR), est de se focaliser sur la transformation d’autres matières premières, comme la viande, les huiles, certains fruits et légumes, dans le but de combler une faiblesse et un manque de diversité dans le secteur agricole régional.
« Manger local, produire local ». Ce PDR, qui va entrer dans la phase d’étude préliminaire suite à la validation par l’OFAG, permettra, à terme, de mobiliser du financement pour des investissements dans deux secteurs :
1. la diversification agricole, par des projets favorisant la transformation de produits agricoles de niche et pour développer la filière viande.
2. La commercialisation, par des projets visant à développer et/ou créer de nouveaux points de vente pour les produits régionaux et en favorisant leur utilisation et vente dans les métairies, ces établissements emblématiques du
Jura bernois. Le but est de développer un réseau robuste facilitant l’accès des produits régionaux au grand public.
Appel à projets
Les agriculteurs et l’ensemble des autres acteurs concernés (transformateurs, tenanciers de points de vente et de métairies notamment) sont appeler à soumettre des idées de projets. Une séance d’information sera organisée en septembre. Si vous souhaitez y participer, n’hésitez pas à contacter Veronica Matti de la Fondation rurale interjurassienne par e-mail : veronica.matti@clutterfrij.ch
Pour une agriculture diversifiée et en bonne santé dans le Jura bernois !
Contacts pour plus d’informations
Veronica Matti, Fondation rurale interjurassienne, co-responsable du PDR, Tél. 076 693 47 86, veronica.matti@clutterfrij.ch
Emilie Beuret-Boillat, Chambre d’agriculture du Jura bernois, co-responsable du PDR, Tél. 032 481 51 10, info@cluttercajb.ch
Saralina Thiévent, Parc régional Chasseral, co-responsable du PDR, Tél. 078 895 63 81, saralina.thievent@clutterparcchasseral.ch
Olivier Boillat, Responsable communication FRI, Tél. 078 757 08 78, olivier.boillat@clutterfrij.ch