12e édition des Sélections des vins de Genève

16.06.2011 – Emilienne et Jean Hutin, du domaine des Hutins à Dardagny (GE) sont les lauréats du Sanglier de bronze 2011.

Attribué dans le cadre de la 12e édition des Sélections des vins de Genève, le Sanglier de bronz récompense le vin ayant obtenu le plus haut pointage, à savoir "un pinot gris vendanges tardives du millésime 2008". Le Renard de bronze, prix du coup de coeur des cafetiers-restaurateurs du canton, a été décerné à Philippe Plan du domaine des Crêtets pour le meilleur rosé, a communiqué jeudi le Département de l'intérieur et de la mobilité (DIM). Le Riesling Sylvaner 2010 de la Cave des Bossons à Peissy a obtenu le Marcassin de bronze, prix des étudiants de l'Ecole hôtelière de Genève. Le Prix de la presse a été remporté par l'assemblage rouge "Esprit de Genève 2009" de la Cave de Genève. Cinquante-huit autres nectars ont reçu une médaille d'or sur un total record de 654 vins présentés. Tous les trophées sont l'oeuvre de l'artiste animalier de renommée internationale Robert Hainard. Cette année, le comité des Sélections des vins de Genève a modifié profondément le mode de dégustation, souligne le DIM. Les vins ont été présentés dans un ordre différent pour chaque dégustateur afin d'obtenir une meilleure fiabilité des résultats et crédibilité du concours.

Auteur : Agir