2500 sureaux de plus en Suisse pour les bonbons Ricola

13.06.2001 –

(ats) - La société Ricola qui fabrique les bonbons du même nom veut couvrir au minimum 50 % de ses besoins en sureau avec la production suisse de ces baies. 2500 arbres seront donc plantés en Argovie et dans l'Emmental (BE) cet automne. Les agriculteurs suisses tiennent compte des directives en matière de production biologique ou intégrée, contrairement aux producteurs étrangers, ont indiqué des représentants de Ricola mardi à Altnau (AG). Mais la Suisse est relativement pauvre en cultures de sureaux. C'est pourquoi l'entreprise de bonbons aux herbes a conclu un contrat de huit ans avec 18 paysans argoviens et bernois. Il garantit le soutien financier de Ricola et l'achat de la totalité de la production. La première récolte est attendue pour 2003.