Absinthe, enregistrement des appellations

13.08.2014 – Colère de l'interprofession du Val-de-Travers après l'arrêt du TAF

(AGIR) - C’est avec une très forte déception et beaucoup d’incompréhension que l’Association interprofessionnelle de l’absinthe a pris connaissance du jugement négatif du Tribunal administratif fédéral (TAF) quant à l’enregistrement des appellations IGP Absinthe, Fée verte et La Bleue approuvé il y a quelques années par l’Office fédéral de l’agriculture. Dans son communiqué de presse de ce jour, l'Association interprofessionnelle de l’absinthe informe que : «Vu l’ampleur de l’argumentaire du TAF (plus d’une centaine de pages), le comité de l’Interprofession et son mandataire vont dès à présent procéder à une évaluation approfondie du dossier afin de déterminer objectivement les chances de succès en cas de recours contre la présente décision devant le Tribunal fédéral ainsi que d’évaluer les alternatives possibles, notamment l’adaptation de la demande d’appellation IGP en Absinthe du Val-de-Travers, La Bleue et Fée verte». Et l’interprofession de souligner que «le jugement du TAF ne fait qu’affaiblir la position des artisans-distillateurs vallonniers et renforcer celle des industriels européens».

Auteur : AGIR