Agriculture biologique

15.07.2011 – Nouveau centre de compétence à l'EPFZ

Un nouveau centre de compétence de l'EPFZ, baptisé "World Food System", va examiner quel rôle l'agriculture biologique pourrait jouer dans l'alimentation mondiale. Les chercheurs se voient dotés de cinq millions de francs sur dix ans par la Fondation Mercator Suisse. Ce centre pluridisciplinaire entend se pencher en particulier sur les zones à faibles ressources naturelles et les petits paysans dans les pays en développement, a indiqué jeudi l'Ecole polytechnique fédérale de Zurich (EPFZ). Les projets présentant une composante sociale et axés sur la pratique seront privilégiés.

Auteur : Agir