Aide Suisse aux Montagnards

12.03.2014 – Soutien à la Société coopérative de laiterie de Gumefens-Avry (FR)

Les seize producteurs de la Société coopérative de laiterie de Gumefens-Avry ont reçu le soutien de l’Aide Suisse aux Montagnards (ASM) pour réunir sous un seul et même toit le local de production et de transformation du lait, le magasin destiné à la vente de fromage et le tea-room. La réalisation de ce nouveau bâtiment, informe l’ASM mercredi dans un communiqué de presse, doit permettre d’«assurer l’avenir des agriculteurs tout en offrant un outil de travail performant à leur fromager et un lieu favorisant les rencontres entre habitants, sociétaires et touristes de passage». En accordant une aide financière de CHF 300’000 à la Société de laiterie de Gumefens-Avry, l’association contribue ainsi à pérenniser un mode de production et de valorisation typique de la région.

Auteur : AGIR