Alerte à la dioxine dans la viande de porc en Allemagne du Nord

11.01.2011 – Un test réalisé sur de la viande de porc dans le Nord de l’Allemagne a laissé paraître un taux de dioxine anormalement élevé. La viande provient d’une exploitation agricole fermée la semaine dernière.

Les animaux de la ferme dont est issue la viande contaminée devront être abattus et les carcasses seront brûlées. Jusqu’ici, seuls des œufs avaient présenté un taux de dioxine supérieur à la limite autorisée, mais de nombreux tests avaient été ordonnés sur de la viande de poulet et de porc ainsi que sur du lait de vache, produits également susceptibles d’être affectés par la contamination. Dans les prochains jours, plus de cent mille œufs devraient être détruits en plus des dix mille qui l’ont déjà été en Basse-Saxe.

Auteur : Agir