Alimentation: Bell

13.02.2018 – Une année 2017 caractérisée par de solides performances

(ATS/AGIR) - En 2017, le groupe bâlois de transformation de viande Bell a accru son bénéfice net de 5,9% à 106,5 millions de francs. Le chiffre d'affaires a lui augmenté de 5,9% à 3,6 milliards, indique aujourd’hui le groupe contrôlé par le géant de la distribution Coop. Le volume des ventes a bondi de 9,6%, à 453,8 millions de kilos. En plus des acquisitions réalisées ces dernières années, les progrès opérationnels obtenus en Suisse, en Allemagne et en Pologne ont également contribué à cette croissance, relève Bell. La division Bell Suisse a été confrontée l'an dernier à un marché stagnant, voire en recul, pour la viande et la charcuterie. Cette situation s'explique notamment par un tourisme d'achat toujours très important et une concurrence croissante dans le commerce de détail. Les fêtes de Pâques et de Noël n'ont pas atteint les prévisions, alors que le déroulement de la saison des grillades a été satisfaisant, souligne le groupe. Dans ce contexte, Bell Suisse a tout de même pu accroître ses parts de marché, ses volumes de ventes et son chiffre d'affaires, qui a progressé de 2,8% à 1,96 milliard de francs. Bell Allemagne a pour sa part souffert du fort renchérissement des matières premières, qui a comprimé les marges brutes. Grâce à des mesures promotionnelles, l'unité a toutefois pu enregistrer une croissance plus que proportionnelle sur un marché de la charcuterie en légère progression, ainsi que gagner des parts de marché dans tous les segments de produits. Au final, l'exercice 2017 s'est déroulé de manière satisfaisante pour Bell Allemagne et l'unité d'organisation en Espagne qui lui est rattachée. La division a vu son chiffre d'affaires gagner 6,9% à 477,2 millions de francs. Enfin, Bell International a enregistré une croissance de 16,4% de ses ventes, à 610,4 millions de francs. Cette progression est principalement à mettre au crédit de la bonne performance du spécialiste de la volaille Huber, en Autriche et en Allemagne, ainsi qu'à une hausse des quantités écoulées en Pologne et en Hongrie.

Auteur : ATS/AGIR