Biologie végétale au service de l’agriculture

19.10.2010 – La dormance des graines sous la loupe de l'Université de Genève

Des chercheurs de l'Université de Genève (UNIGE) ont identifié une protéine impliquée dans la dormance des graines, phénomène dont les mécanismes sont encore peu connus. Certaines plantes ont mis au point des stratégies très astucieuses afin que leur progéniture passe le cap crucial de la germination avec tous les indicateurs au vert, a indiqué lundi l'UNIGE. L'un des garde-fous visant à empêcher les "faux départs" se manifeste par un état de dormance de leurs graines, qui est maintenu jusqu'à l'apparition de conditions environnementales optimales. Le processus de dormance est d'une importance cruciale pour l'agriculture, car il prévient une germination précoce, notamment dans l'épi, écrit encore l'UNIGE. Ces travaux, publiés dans la revue "PNAS", pourraient donc déboucher sur des applications évitant par exemple que des céréales ne germent, devenant inutilisables pour la panification.

Auteur : Agir