Centenaire de l’Office fédéral de la statistique (OFS)

08.09.2014 – Rassemblement et numérisation de toute la documentation historique

(ATS/AGIR) En 100 ans, les prix à la consommation ont été multipliés par 10, ceux à la production de gros ont dans le même temps quintuplé… Afin de marquer son centenaire, l'Office fédéral de la statistique (OFS) a commencé à rassembler et numériser toute la documentation historique dont il dispose à ce sujet. Si les relevés de prix existent en Suisse sur le plan local depuis des centaines d'années, il a fallu attendre le début du 20e siècle pour qu'ils soient établis à l'échelle nationale, puis selon des principes uniformes. Toutefois, faute de synthèse convaincante, leur interprétation débouchait régulièrement sur des conflits. L'indicateur concerne "l'ensemble des dépenses de consommation d'une famille moyenne" en francs, explique l’OFS. Depuis l’an 2000, le panier-type est actualisé et pondéré chaque année sur la base de relevés effectués actuellement auprès de 3’000 ménages. Les prix sont observés dans pas moins de 3’000 points de vente dans onze régions recouvrant le territoire helvétique. Ainsi, en août dernier, l’OFS informe que le groupe principal alimentation et boissons non alcoolisées a enregistré une légère hausse de 0,1% au regard de juillet. Les consommateurs ont en effet dû ouvrir plus largement leur bourse pour acheter des légumes-salades, du chocolat, des biscuits, des agrumes, des soupes en poudre, des épices et des sauces. En revanche, les pommes de terre, les légumes-racines, la viande de porc et les pâtes leur ont coûté moins cher.

Auteur : ATS/AGIR