Céréales, estimation de la récolte 2014

27.05.2014 – Globalement, les cultures sont toutes bien développées pour le moment et sont en avance d’au moins 10 jours comparativement à l’année dernière selon la région.

Les estimations de récolte de swiss granum tablent actuellement sur environ 416’000 t de céréales panifiables propre à la mouture, près de 476’000 t de céréales fourragères (y compris céréales panifiables impropre à la mouture), 15’000 t de protéagineux et 90’000 t d’oléagineux. La récolte de céréales devrait ainsi se situer au niveau de celle de l’année 2012, informe aujourd’hui l'Organisation de la Branche Suisse des Céréales, Oléagineux et Protéagineux (swiss granum) dans un communiqué. Pour les oléagineux et les protéagineux, des récoltes plus élevées que l’année précédente sont attendues. Les premières estimations sont ainsi confirmées.

Auteur : AGIR