Chine: nouveau scandale de viande avariée

23.07.2014 – Les médias japonais dévoilent les pratiques scandaleuses d’une usine d’alimentation à Shanghai.

(ATS/AGIR) -  Les médias japonais ont expliqué aujourd’hui par le menu les mauvaises manières d'une usine chinoise d'alimentation qui a utilisé de la viande avariée. De son côté, la police chinoise a arrêté cinq employés d'une filiale du producteur alimentaire américain OSI, à l'origine du scandale. Toutes les télévisions japonaises ont diffusé à maintes reprises des images prises dans l'usine de Shanghai incriminée. On y aperçoit des ouvriers remettre sur la ligne de production de la viande tombée au sol, ou manipuler de la chair tellement avariée qu'elle en est verte. La chaîne de restauration rapide McDonald's au Japon avait indiqué mardi qu'environ 20% des McNuggets (morceaux de poulet panés) servis dans 40% de ses boutiques de l'archipel (soit 1340 restaurants) provenaient de l'usine de Shanghai. Le groupe FamilyMart vendait aussi dans ses quelque 10'000 supérettes japonaises des croquettes de poulet confectionnées dans la même usine. Les deux groupes ont cessé de proposer cette marchandise.

Important fournisseur du Japon, la Chine n’en est pas à son premier scandale en matière alimentaire. Parmi les autres affaires les plus retentissantes figurent en effet celles concernant des huiles de cuisine recyclées, des oeufs teintés avec des colorants nocifs, des champignons cancérigènes, du tofu (pâte de soja) contrefait, du vin frelaté ou du porc au clenbuterol, un anabolisant. Le scandale le plus marquant reste néanmoins celui du lait contaminé à la mélamine qui, en 2008, avait provoqué la mort de six enfants et rendu malades 300'000 autres.

Auteur : ATS/AGIR