Chocolat

08.02.2011 – Les fabricants suisses ont renoué avec la croissance l'an dernier

Les fabricants suisses de chocolat ont retrouvé le sourire l'année passée. Après le recul de 2009, leur chiffre d'affaires a augmenté de 2,4% sur un an pour se fixer à 1,74 milliard de francs, alors que les volumes écoulés ont progressé de 1,3% à 176'424 tonnes. Le climat de consommation s'est révélé plus favorable parallèlement à l'affirmation de la reprise économique. Outre les quantités, la croissance du chiffre d'affaires a été alimentée par le relèvement des prix, suite au renchérissement des matières premières, a indiqué mardi Chocosuisse, la Fédération des fabricants suisses de chocolat.

Auteur : Agir